компания | контакты 8 495 800 40 01
Печи
Растоечное оборудование
Тесторазделочное оборудование
Тестомесильное оборудование
Подготовка сырья
Нарезка и упаковка
«ГОРЯЧАЯ ТОЧКА» В МАГАЗИНЕ
Ассортимент
Производительность, кг
Площадь, м²
Основное оборудование
Мощность технологического оборудования, кВт
мелкоштучные хлебобулочные изделия
до 15 кг за выпечку
5
(без учета административно-бытовых)
печь конвекционная
8-11
Данные ориентировочные
ПЕКАРНЯ ДО 1 ТОННЫ
Производительность
хлебобулочные изделия
до 1 тонны за 2 смены по 8 часов
80
тестомесильная машина, печь ротационная, оборудование для формовки
70
ПЕКАРНЯ С РАСШИРЕННЫМ АССОРТИМЕНТОМ
хлебобулочные, слоеные изделия, кондитерские изделия без крема
170
печь ротационная, модульная, тестомесильная машина, оборудование для формовки
100
