На главную

компания | вакансии |   контакты   8 495 800 40 01

Холодильные системы
Пищевые производстваМагазиностроение
Общественное питаниеСервис
Наши телефоны Схема проезда Контакты
Холодильные системы
Размер шрифта
a a a
Продуктовые РЦ
Поиск
Главная    Холодильные системы  >  Отрасли применения  >  Охлаждаемые склады  >  Продуктовые РЦРаспечатать

 
   
 » примеры наших работ
   
   
   
   

 

Индустрия производства продуктов питания в России растет стремительными темпами. Конкурентоспособность мясоперерабатывающей, молочной, рыбоперерабатывающей отраслей, производителей мороженого требует постоянного совершенствования технологий производства и логистики на каждом этапе технологической цепочки – от поступления сырья до оптовой реализации. Сегодня износ большинства хладокомбинатов достигает 70%, а стоимость ответственного хранения продукции кратно превышает средние европейские показатели, притом сами услуги устаревших хладокомбинатов в большинстве случаев не соответствуют общепринятым мировым стандартам.

Свободный доступ продукции на оптовый продовольственный рынок возможен лишь при создании условий, обеспечивающих оптимальную логистику и безопасность пищевых продуктов.

 

 

Архитектурно – строительные решения

Проектирование конструкции склада с внешней термоизоляцией позволяет:

  • снизить капитальные затраты;
  • увеличить внутренний охлаждающий объем;
  • исключить теплоизоляцию колонн, теплоизоляция потолка является кровлей и выполняется выше ферм пенополиуретановыми кровельными панелями;
  • минимизировать утечки холода;
  • обеспечить свободный доступ к инженерным коммуникациям.

Установка холодильных дверей с конструкцией без «тепловых мостов» и применение откатных дверей с электроприводом позволяет:

  • уменьшить теплопритоки от инфильтрации, которые составляют большую часть от общих теплопритоков. 
Большой объем перемещаемых грузов (продуктов) и необходимость быстрой их загрузки и разгрузки требуют применения специальных погрузочно–разгрузочных конструкций и транспортных средств. Хорошо продуманная погрузочная зона приводит:
  • к уменьшению теплопритоков, соответственно, к экономии электроэнергии.

Система холодоснабжения

В реализованных проектах используются холодильные установки на компрессорах Bitzer, Grasso, J&E Hall,

которые отличаются высокой надежностью и длительным сроком эксплуатации.

Применение конденсаторов испарительного типа позволяет:

  • сократить энергопотребление компрессоров в жаркий период времени на 30%.

Для крупных складов с большой протяженностью трубопроводов надежность системы холодоснабжения обеспечивается:

  • использованием промежуточных хладоносителей – гликолевых растворов. В этой схеме бак-аккумулятор холода позволяет максимально использовать более дешевую ночную электроэнергию.

Автоматическая система оттайки и дренирования воды позволяет эксплуатировать камеры без профилактики годами. Электрические ТЭНы оттайки составляют 40% от установленной электрической мощности всей системы холодоснабжения.

 

Создание систем с оттайкой горячим газом или орошением рециркулирующей воды позволяет полностью исключить электрические ТЭНы и, соответственно, в десятки раз снизить электропотребление в режиме оттайки.

Применение свободнопрограммируемых контроллеров Siemens позволяет:

  • согласовывать работу нескольких независимых систем холодоснабжения, а так же подключить другие инженерные коммуникации (свет, двери, термошлюзы, отопление, вентиляцию и пр.).

 

→  Подробно, Наши работы, Охлаждаемые склады на сайте Ref-Line.ru

 
Карта сайта
На предыдущую страницу В начало
© Новая Линия, 1997-2018
пищевые производства пекарни общественное питание магазиностроение  холодильные системы • сервис, запчасти